[스크랩] 사랑을 선물하세요...쿠키 셋트
사랑을 선물하세요..
잠 안오는 토요일 밤...
혼자 뭐하고 놀까..? 컴퓨터 앞에서 뒹굴거리다가 ...
낼 아침 깜짝 선물을 할까..? 사랑하는 울 아이들에게...
그렇게 혼자 내려와 이러고 한참 놀았네요..
이런 시간이 어색하지 안고 좋으니....ㅎㅎㅎ
사실 낮에 일주일 분 쿠키 반죽을 해서
냉장고에 넣어 둔게 잇어서...
급방 굽기만 했으니....ㅎㅎㅎㅎ
낼 아침이 되면 울 강남매 흐뭇한 얼굴로 쿠키 박스를 보겟죠..
생각지도 안았던 쿠키 선물,,,
엄마가 자주 구워 주긴 하지만 요렇게 이쁘게 담아 리본으로 묶어 주면
더 기쁘지 안을까요..?
연말이 되면 선물할 곳이 많으시죠..
물건 고르기도 사러 다니기도 힘들고
사실 주부들은 금전적인 면도 무시 못하잖아요..
그럴때 요렇게 몇판 구워 예쁘게 포장해서 드린다면
받으시는 분이 좋아하지 안을까요..?
사랑과 정성이 가득한 쿠키.....
여기에 양갱이만 좀 추가해도 나이드신 분들도 좋아할것 같은데...
한꺼번에 반죽하고 구울려면 번거롭죠..
그럴때 저 처럼 하루는 쿠키 몇가지 레시피만 뽑아
반죽해서 냉장고에 넣어두세요...
그리고 선물할 날에 노릇하게 구워 포장만 하면 참 쉽죠~~~잉
갓 구워 낸 쿠키들이 어찌나 이쁜지...
여렇게 지민이 처럼 세워도 보고,,,,
혼자 재밌게 놀았네요...
누가 지금 제 모습을 본다면..아마~~~ㅎㅎㅎ
사브레 ,코코넛 샤브레,크렉 초코,요 세가지만 구웠어요..
사실 한가지가 더 있는데 ..그 녀석은 냉동실에 넣어 두어 깜빡하고 있고 잇었지 뭐에요..
그 녀석은 담에 구워 인사 드릴께요..
요 작은 천사들도 고소한 쿠키 냄새를 맡고 내려 왔나봐요...
아증 맞은게 어찌 귀업던지...
요렇게 구워
크리스마스 선물로 어떨까요..?
받으시는 분들이 분명 좋아 하실꺼예요..
내일 아침 일어나 즐거워 할 울 강남매를 위해.....
코코아 크랙 쿠키는 레시피를 이미 소개해 드렸고..
요건 샤브레 쿠키...
바삭하게 씹히는맛이 일품이죠..
버터 100g을 크림상태로 저어서 슈거 파우더 50g을 넣고 계란 노른자 한개랑
바닐라향 2g소금 쬐끔 넣고 잘 믹서한 다음 발력분 200g을 체에 내려 섞어주세요..
그런다음 모양을 잡아 랩에 싸사 냉장고에서 30 분 냉동고에서 1시간 둔 다음
남은 달걀 희자 묻혀 굵은 설탕에 굴려 1센티 두께로 잘라 356도에서 20분 구워 주시면 되요
집집마다 오븐의 성능이 다르니 잘 살펴 보세요..
코코넛 샤브레는 방법은 다 똑같고 무가당 코코넛가루 20g과슈거 파우더 80g 계핏가루 2g만 달라지나
맛나게 만들어드세요..
쿠키는 만드는 법도 간단하고 맛도 좋고....
한국엔 포장지나 박스들이 이쁜게 참 많더군요..
여기선 맘에 든느박스 구하기가 쉽지안아요..
가끔씩 온라인 주문을 하긴 하지만 워낙 택배비가 더 비싸서..
자제하고 잇답니다..ㅎㅎㅎ
올 연말엔
정성과 사랑으로 맛나게 만들어 예쁘게 포장해서 사랑하는 분들 선물에 보심이 어떨런지..
이제 저에게도 사랑을 보여 주셔야겠죠...ㅎㅎㅎ
전 딴거 필요 없어요,,그저 꾹~~하고 눌러주심 ..그게 사랑이죠..