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어떻게 하다보니 삶은 오리알이 생겼네요...^^
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예쁘게 껍질을 벗겼어요~♥
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뒷 줄 왼쪽부터 참기름, 간장, 올리브유, 앞 줄 왼쪽 설탕, 깨소금..이상 조림재료끝
)
올리브유로 젤 먼저 냄비바닥을 덮어줍니다...
그 다음 간장과 참기름, 깨소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 준 다음
물을 적당히 부어줍니다...
그렇게 준비된 조림양념에 오리알(계란, 메추리알)을 넣고
양념이 골고루 묻도록 살살 흔들어 줍니다..^^
)
렌지에 냄비를 올려 불을 켜고 끓이면서 위아래로 방향을 바꿔줍니다...
그렇게 간장양념이 골고루 스며들도록 합니다...
)
요렇게 담아둡니다...
요릴 배운적이 없어서 혼자서 하다보니
뭔가 빠진 것이 있을 지도 모르겠지만
저희 꼬맹이들은 그저 맛있어 합니다...
^^*~♥
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요렇게 하나씩 밥그릇에 담아서
숟가락으로 속을 파먹는 재미 좋죠..
꼬맹이들 놀이터에서 놀다가 현관에 들오더니
조림냄새 맡곤 맛있는 냄새 난다며 부엌으로 막 쫓아 옵니다...
요걸 보더니 환호성을 지르네요..ㅋㅋㅋ
이 맛에 제가 요리한다는...^^*
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